Blog | Atsushi Ishiguro

【旅ごはん｜朝がおいしいカフェ】ダブリンでトーストとスクランブルエッグ

【旅ごはん｜ダブリンの硬派なパブで】地元のおじさんとテニスを見ながらギネス

【旅ごはん｜バンガース】アイルランドの特大ソーセージ！とビール。

【うちのごはん|タイ風エビとレンコンの包み揚げ】これはビールに合いすぎるかも。

【旅ごはん｜ブラックプディングはプリンじゃない】アイリッシュブレックファストをダブリンで

【旅ごはん｜牛肉を黒ビールで】ダブリンでギネス煮込み

【旅ごはん｜モロッコのZaalouk】ダブリンのカフェで食べて考える！

【自宅で旅ごはん｜ミャンマーの麺】さっぱり麺のシャン・カオスエ

【自宅で旅ごはん｜トルコのキョフテ】旅の写真と記事と一緒にSignpostにレシピ公開中！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅番外編③】東京の八重山そば専門店でいただきます！

ポテトパンケーキ

【自宅で旅ごはん｜ポテトパンケーキ】ポーランドのご家庭料理！じゃがいもでね。

【自宅で旅ごはん｜ブルガリアのレンティルスープ】ちょっとピリリ！豆だけど戻さなくてOK

【うちのご飯｜そら豆とひき肉炒め】ご飯に乗っけて食べるとおいしい！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅番外編②】那覇の安里の栄町市場でディープに呑む！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅⑨】久米島のビーチそばのパーラーで

【旅ごはん｜沖縄そばの旅⑧】久米島のやん小で島味噌もやしそばを！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅⑦】那覇で一番古いというお店のオリジナルのトッピングとは

【旅ごはん｜沖縄そばの旅⑥】すーまぬめぇのてびちそば！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅⑤】3丁目のそば屋でジューシー付きでふーちーばープラス

【旅ごはん｜沖縄そばの旅番外編①】ヤギの刺身とかを食べてみる！

【旅ごはん｜沖縄そばの旅④】骨があるニューウェーブな店で厚揚げも乗ってる

【旅ごはん｜沖縄そばの旅③】元祖木灰沖縄そばきしもと食堂

【旅ごはん｜沖縄そばの旅②】首里城を訪ねて名店「首里そば」で首里そば

【旅ごはん｜沖縄そばの旅①】高江洲そばの「元祖ゆし豆腐そば」

【街歩き｜国立天文台】三鷹の森の中にある古い天文装置

【街歩き｜鶴見線海芝浦駅】改札を出れない終着駅・始発駅で海を眺める

【街歩き｜川崎市鶴見】ちむどんどんする沖縄タウン

【旅歩き｜ベルリン2017年】ベルリンの壁の跡をみて

【旅ごはん｜魚の糠漬け】道北で流氷を見て出会っちゃった発酵食

【自宅で旅ごはん｜電鍋で魯肉飯】台湾の大同社製の電鍋で優しく作れます！

【旅ごはん｜キューバの黒豆かけご飯】2022年最初のSignpostの記事！レシピ付き公開です。

【自宅で旅ごはん｜鶏肉飯】台湾のジーローハンはたれが命！

【自宅で旅ごはん｜イエモネで連載中】材料ほぼ3つ！かんたん旨い昼レシピ

【食べ歩き｜根津で二盛蕎麦】かも南蛮から根津神社へ

【食べ歩き｜稲庭うどん】秋田角館の武家屋敷と紅葉！

【食べ歩き｜マタギの里で】熊に鹿！それと子供のころに住んだ場所

【まち歩き｜秋田内陸縦貫鉄道で】大館から阿仁マタギまで

【食べ歩き｜青森で寿司】大間のまぐろって！おいしい。

【うちのごはん｜醬油麹で牛肉！】牛肉の醬油麹炒めすき焼き風

【食べ歩き｜8種のタルタルソース】大宮まで出かけて揚げ物スタイリング！

【うちのごはん｜お弁当にきつねうどん】イエモネお昼ごはん部です。

【食べ歩き｜タイのゴールデントライアングルから】神楽坂のAKHA AMA COFFEE JAPAN

【自宅で旅ごはん｜自作でグリーンカレーペースト】タイで教えてもらったのをやってみた！

【食べ歩き｜タイのコーヒー】早稲田の学生街にある「タビビトの木」

【食べ歩き｜AUNG COFFEE】牛込柳町駅そば！珍しいミャンマーコーヒーのロースタリー

【食べ歩き｜ヘルシンキでシナモンロール】現代美術館のカフェで「Punched」って。

【食べ歩き｜西新宿FISH】Indian Street Food and Spice Curry

【まち歩き｜台北2020】ローカルな食材のマーケット「長春市場」

まち歩き/Streets

【まち歩き｜ダニーデン 2018】ニュージーランド南島の南端の街

【自宅で旅ごはん｜ベトナムのバインセオ】フライパン一つで片面焼きのお好み焼き風

【お知らせ｜レシピ公開中】イエナカWebメディアイエモネの「材料ほぼ3つ！かんたん旨い昼レシピ」

いろいろ/Miscs

【自宅で旅ごはん｜ネパールのチキンカレー】Signpostにレシピ付き記事書きました

【まち歩き｜谷根千あたりを歩いて】ローキーに仕上げてみたかった。。。

【食べ歩き｜日本橋小網町で洋食】明治22年創業の桃乳舎でランチ

【自宅で旅ごはん｜マカオのミンチィ】家庭ごとに味があるという定番おうちごはん！

【食べ歩き｜黒猫夜】中国郷土料理と中国専売地酒店は独特かつ普遍的においしい！

【自宅で旅ごはん｜アメリカ南部のプルドポーク】いろいろ試してとうとう納得のレシピ！今のところ。。

【新連載｜材料ほぼ3つ】週一で何故かClubhouseで集合する昼ご飯の会

レシピ/Recipe

牛肉麺

【自宅で旅ごはん｜台湾の牛肉麺】しっかり煮こんでピリ辛で牛肉たっぷり

【まち歩き｜モロッコ】マラケシュとフェズの色彩迷宮

まち歩き/Streets

「菜脯蛋（ツァイブータン)」

【自宅で旅ごはん｜台湾風干し大根のたまご焼き】風っていうのは大根の干し方が違うから（動画有）

お弁当

【まち歩き｜四ツ谷陽運寺】縁結びとお岩様にわっぱで美味しいランチ！

アサリと豚の土鍋蒸し煮

【自宅で旅ごはん｜あさりと豚の土鍋蒸し焼き】ポルトガルっておいしい！キリスト教徒は食べれます。

【まち歩き｜松本さん】横浜野毛ジャズ喫茶ちぐさでコーヒー

【お知らせ｜新連載「東京台湾飯」】TABIZINEの新企画で東京の旨い台湾飯を紹介！

【お知らせ】サインポストの最新記事はハノイです！

まち歩き/Streets

【まち歩き｜Tokyo】2021年の東京を撮り歩きます

【食べ歩き｜Café Mikuni’s】四谷の三国シェフのカフェでランチにスィーツ

【まち歩き｜アウシュビッツ】ビルケナウ収容所で冷たい雨

【自宅で旅ごはん｜大根がおいしいハノイ】冬のハノイは意外に冷えます

【自宅で旅ごはん｜2020年】一番よく作ったのは台湾ごはんでした！

【自宅で旅ごはん|台湾の蒸し茄子】にんにく・唐辛子ソースがビールに合うしごはんにも

【食べ歩き｜TABIZINE】連載「世界ひとり飯」がネタ切れでお休みになりました！

【食べ歩き｜青いタコス】三軒茶屋のロス・タコス・アスーレス

明太釜玉

【食べ歩き｜朝うどん】香川から全国への「こがね製麺所」は香川だと朝から開いてる

うどん

【食べ歩き｜憧れの讃岐うどん】香川の「根っ子」がおいしいうれしいたのしい！

【まち歩き｜建物探訪】小金井の江戸東京たてもの園

【食べ歩き｜成都の本格的四川料理を】滝野川の隠れた名店が美味しくて面白い！

【お取り寄せ｜京寿司】八坂神社門前の極上鯖姿寿司とぐじ寿司

【いろいろ｜日本の発酵茶】高知に伝わる幻の珍茶「碁石茶」