シンガポール料理の中でも、
贅沢なごちそうと言えば「チリクラブ」
ピリ辛のソースに溺れる、
大きな蟹を、
黙って食べるわけです。

中心部からちょっと北、
ニュートンフードセンターにある、
Heng Heng BBQに出かけました。

↑こんな雰囲気のホーカーズで、
オープンエアで開放的！

A菜のオイスターソース炒めで、
待っている間にビールを！

じゃーん！
価格は時価で、
この日のこの大きさで50シンガポールドル、
5000円って！！！
まぁしますかね。でかいし。

お店の人に、
「チリクラブならこれも食べないと」ということで、
ちっちゃい揚げパンを。
これをね、
ピリ辛ソースに浸して食べると、
うまいです！