【旅ごはん|シンガポールの朝にプラタ】リトルインディアのフードコートにて!うすうすのを折りたたんで!

旅の朝ごはん、
ホテルで食べることはたまーで、
(そういったホテルにあまり泊まらないから)、
ホテルのそばにある、
ローカルな店に行くことが多いです。

シンガポールなら、
「ホーカーズ」、
フードコートが楽しいです。

プラタは、
薄い生地を焼いて、
注文したら具を乗せて更に焼いてくれて、
畳んでカレーソースで食べます。
上の動画はその生地を焼いているところ。

こんな感じ。
玉ねぎとたまごのやつです。
このプラタは2シンガポールドルで200円ほど。

カレーソースをかけながら
こんな風に食べます。

お店はこんな感じで、
間口3mほど。
ホーカーズ(フードコートのこと)に入ってる、
屋内の屋台って感じです。
プラタはご飯系もありますが、
チョコバナナとかもあるみたい。

でお飲み物は、サトウキビのジュース。
こちらも同じく2シンガポールドル。
あっさりとした甘さでおいしい。

リトルインディアにあるホーカーズ、
テッカセンターはこんな建物。
昔、
街頭に出るほんとの屋台を、
建物に収容して、
上下水道を提供して生まれた、
清潔で合理的な施設。
町中あっちこっちにあります。

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