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石黒アツシ

旅・写真・ごはん

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カテゴリー: 東アジア/East Asia

【旅ごはん|大迫力のバクテー】クアラルンプールで豚肉ごっそりの肉骨茶を!

【旅歩き|ディワーリの寺院】クアラルンプールのバトゥケイブでヒンドゥーの祭り

【旅ごはん|脳天直撃の激辛麺】クアラルンプールのチョーキットのキンキンさん!

【旅ごはん|アロー通りの屋台街】ワイワイ大騒ぎでなんでも旨い!マレーシア クアラルンプール

【自宅で旅ごはん|タイのカオソーイ】チェンマイの名物レッドカレーヌードル

【うちのごはん|タイ風エビとレンコンの包み揚げ】これはビールに合いすぎるかも。

【自宅で旅ごはん|ミャンマーの麺】さっぱり麺のシャン・カオスエ

【自宅で旅ごはん|電鍋で魯肉飯】台湾の大同社製の電鍋で優しく作れます!

【自宅で旅ごはん|鶏肉飯】台湾のジーローハンはたれが命!

【食べ歩き|タイのゴールデントライアングルから】神楽坂のAKHA AMA COFFEE JAPAN

【自宅で旅ごはん|自作でグリーンカレーペースト】タイで教えてもらったのをやってみた!

【食べ歩き|タイのコーヒー】早稲田の学生街にある「タビビトの木」

【まち歩き|台北2020】ローカルな食材のマーケット「長春市場」

【自宅で旅ごはん|ベトナムのバインセオ】フライパン一つで片面焼きのお好み焼き風

【自宅で旅ごはん|マカオのミンチィ】家庭ごとに味があるという定番おうちごはん!

牛肉麺

【自宅で旅ごはん|台湾の牛肉麺】しっかり煮こんでピリ辛で牛肉たっぷり

「菜脯蛋(ツァイブータン)」

【自宅で旅ごはん|台湾風干し大根のたまご焼き】風っていうのは大根の干し方が違うから(動画有)

【自宅で旅ごはん|ハノイで豚バラ大根】冬のハノイは意外に冷えます

【自宅で旅ごはん|2020年】一番よく作ったのは台湾ごはんでした!

【自宅で旅ごはん|台湾の蒸し茄子】にんにく・唐辛子ソースがビールに合うしごはんにも

【食べ歩き|海南鶏飯】シンガポールのチキンライスはタイのとは違うって!

【食べ歩き|味良し雰囲気良しのインドネシア】ちょっと複雑な過去を持つ!(笑)

【食べ歩き|牛肉麺】赤坂で食べる台湾ならではの刺激的なヌードル

【食べ歩き|カンボジア料理】全てが優しい!神楽坂のバイヨンは時間がゆっくり

【自宅で旅ごはん|汁なしフォー】ベトナムのPhở gà trộnは夏にぴったり!

【自宅で旅ごはん|排骨飯弁当】台湾高速鉄道のが忘れられないが。。

【旅ごはん|台北で素食】旅の終わりにベジタリアン中華を!

【自宅で旅ごはん|カオソーイのレシピ】タイ北部のレッドカレーヌードル!

【旅ごはん|台湾ゴハン】台北のミシュラン店の上等な食堂へ

【旅ごはん|広いフロアでパイクーハン】東一排骨總店は昭和の香り

【旅ごはん|台北の朝なら】豆漿を24時間!?体も頭も目覚めます。

【旅ごはん|夜市の胡椒餅】ぴりりとしびれながらハフハフと

【旅ごはん|家庭的な台湾ごはん】女狼的店は上等なお母さん料理が旨いプロの店!

【旅ごはん|台北で豆花】東門市場のかなりディープなお店でうまうま

【自宅で旅ごはん|お土産】トルコの黒いクミンとネパール黒い塩でキャベツを食べる!

【旅ごはん|台北の牛肉麺】小皿料理も楽しいのでした

【旅ごはん|夜市の絶品小籠包】無駄のないほっこりしたおいしさ!

【自宅で旅ごはん|台湾の肉詰めゴーヤ蒸し】意外に簡単。ボリュームもありで!

【旅ごはん|スルメご飯と滷肉飯】西門をダラダラ歩いて

【旅ごはん|あっつあつの麺線】西門の人気店でかつお出汁たっぷりの一杯を

【旅ごはん|台北で水煎包】焼き肉まんと焼き野菜まんで朝ごはん

【旅ごはん|台湾のおでん】ホテル前に出てた屋台で

【旅ごはん|燻製ガチョウ】台湾通の友人が連れて行ってくれた!

【旅ごはん|田蟹のブン】ハノイで旅の最後の麺はこれ

【旅ごはん|フォーガーを忘れるとこだった】ハノイの朝ごはん通りで

【旅ごはん|ハノイでチェー】夜ご飯のあとに食べに行ってしまう。

【旅ごはん|ブン・チャー・オバマ】オバマさんも食べたブン・チャーの食堂

【旅ごはん|魚のブン】ハノイの路地裏のディープな食堂にて

【旅歩き|ハノイのカフェ】エッグコーヒーとかライチティーとかで街の雰囲気を楽しむ。

【旅ごはん|バインクオンをチュルっと】どんなふうに作るのかわかった!ハノイで。

【旅ごはん|ハノイの定番朝ごはん】フォーはボーで牛肉がいい

【旅ごはん|山羊シチューに魚鍋のある日】ニンビンへ出かけてハノイに戻る

【自宅で旅ごはん|レシピ】ベトナムのチャーカーは魚のなべ焼きとでも言いましょうかという。

【旅ごはん|朝歩きでぼんやり】ハノイのバインミー屋さん

【旅ごはん|汁なしフォー】ハロン湾帰りの疲れた夜遅めのハノイで

【自宅で旅ごはん|フエのBnBの朝ごはん】簡単だけどおいしいインスタント麺!

【旅ごはん|フエならではの】しじみ炒めと胡麻せんべいに米のもちもち包み

【旅歩き|フエで夜遊び】繁華街でバーとかクラブとかをストリートから

【旅ごはん|しじみ飯であさごはん】フエは汽水湖があってしじみが旨い

【旅ごはん|ブン・ボー・フエを夜食に】ストリートでツルっと!

【旅ごはん|欧米人が安心な店】フエのいわゆる人気のベトナム料理店

【旅歩き|古都フエで】エコツーリズムから王様のお墓に宮殿

【旅ごはん|チェー】二晩連続、夜のフエの路地裏で

【旅ごはん|フエで地元料理】ここに行けば間違いなし!

【旅ごはん|もっちり系のおやつ系】ホイアンの道端で優しくしてもらってうれしい

【旅ごはん|ホイアンでバインミー】こんなおいしいの初めて!あの人も好きだった。

【旅ごはん|ホイアン料理の人気店で】Miss Lyは何人かで行きたい

【旅ごはん|ホイアンのカオラウ】腰のある麺と豚肉のトッピングがいい感じ

【まち歩きで食べ歩き|バナナのご飯巻!】ホイアンのナイトマーケットで

【旅ごはん|ホイアンと言えば】夜遅めに着いたけどホワイトローズにありつけた。

【旅ごはん|憧れのプラナカン】やっぱマレー半島ならこれ!

【旅歩き|超B級テーマパーク】憧れのタイガーバームガーデンへ!名前変わったけど。。

【旅ごはん|土鍋ごはんが超熱々】熱帯のシンガポールで食べる醍醐味!

【旅ごはん|魚の頭のカレー】シンガポールのインド人街で

【旅ごはん|ポークヌードル】シンガポールミシュラン★1つの屋台!

【旅ごはん|天天海南鶏飯】シンガポールのチキンライス!とってもジューシー!

【旅ごはん|バクテー】肉骨茶ってお茶じゃないのだった!

【旅ごはん|ホッケンミー】シンガポールのインダストリアルなエリアで

【まち歩き|ホイアンの日陰】働くお母さんたちの元気がいいな

【自宅で旅ごはん|レシピ】マカオのアサリのワイン蒸し

【自宅で旅ごはん|レシピ】マカオのミンチはひき肉ごはん!

【旅ごはん|世界にここだけ】マカオ料理は激旨フュージョン

【旅ごはん|ビックリなおやつ文化】フィリピンは一日8食

【旅ごはん|あこがれの豚の丸焼き】マニラで探して見つけました!

【旅ごはん|ラクサ】1杯240円の人気店で納得の行列!

【旅ごはん|カヤトースト】シンガポールの朝ごはんの定番!

【まち歩き|死のバルーンフェス】去年のミャンマー旅のタウンジーで

【旅ごはん|香港で一日6食】朝の飲茶から夜のシーフードまで!一人でも楽しめる。

KwanKeeBambooNoodle

【旅ごはん|ワンタン麺】香港・九龍の住宅街に出かけました

【自宅で旅ごはん|レシピ】ラープはラオスの豚肉のハーブ炒め!もち米のカオニャオと

Macau

【旅ごはん|マカオでエッグサンドと出前一丁】Nam Peng Cafe / 南屏雅敘 はかなりローカル

【自宅で旅ごはん|マカオでアサリにミンチごはん】ポルトガルの味もミックスでおいしい!

【旅ごはん|ミャンマー】旨い!ミャンマー飯3品

【旅ごはん|カオスエソーク】ミャンマーの手混ぜ麺

【旅ごはん|レシピ】ポーランドのポテトパンケーキ

【自宅で旅ごはん|レシピ】フィリピンのイカのアドボ

【旅ごはん|レチョン カワーリ】ケソンの料理教室で

【旅あるき|マニラへ】いろいろ誤解してました!

【旅|マニラのサンセット】みんなで眺めてました。

【レシピ|レッドカレー親子丼】タイ料理と日本料理のフュージョンがうまい!

【旅ごはん|ニューバガンで定食】やさしい家庭料理!

【旅ごはん|ミャンマーの手混ぜ麺】Khauk swè thoke カオスエソーク

【旅ごはん|今年の Top 5】3位はNZのアイスで2位はイスラエルの焼き魚!

【旅ごはん|モヒンガー】ローカルから料理教室まで3種

【旅|ニャウンシェ 2018 冬】ひとたちの写真!!

【旅ごはん|レシピ】ミャンマーの黒豆ペーストで魚を!

【旅|ヤンゴンのカフェ】かなりローカルで、ちょっと問題ありかも!

【旅ごはん|レシピ】ミャンマーのシャンヌードル

【旅|ミャンマー バガン 2018 冬】ひとたちの写真!!

【食べ歩き|鹹豆漿(シェンドウジャン)】台湾のあさごはん

【ごはん|タイグリーンカレーラーメン】

【ごはん|酸辣湯餃子】とまたまでピリリと酸っぱく!

【ごはん|中華風定食】ごはんにおかず、スープがあったかい。

【レシピ|またガパオ】タイ料理って好きだな。

【ごはん|アジア麺】ナンプラーにパクチーと海老団子

【食べ歩き|電鍋レシピ】台湾大同製の電鍋を使った一日だけの食堂!

【ごはん|ガパオ】サクッと作って食べるタイ料理!スコータイにて。

【自宅で旅ごはん|タイ】焼き鳥とサバのカレー

【自宅で旅ごはん|ラオス】ビエンチャンでOLさんたちとヌードル!

【自宅で旅ごはん|台北】魯肉飯を台北で食べ歩いて作ってみました!

【タイ|グリーンカレーヌードル】実際日本でしか食べたことないです。

【ヴィーガン|タイのグリーンカレー】辛さはそのままに濃厚に仕上げて健康増量!

釜山でプリチュルの生ダコとウナギの炒め

プサンの超地元感丸出しのデジカルビ屋に高倉健と倍賞千恵子がいたら

カンボジア・アンコールワット/ 自分の一生を考える。

Laos 2015/ 水かけ祭りの頃

[Tronto 2016] 韓国料理が優しい

台湾縦断食べ歩き/ 2014

【World Gourmet in NY/SE Asian】NYで東南アジア料理

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