「三商巧福 赤坂店」

この店舗デザイン、
なんとなく入りにくい雰囲気ではあります。
最初に見た時は、
輸入物を売る「商店」かなと。

実は、
台湾でも展開する「牛肉麺」のお店です。
日本は今のところここだけ。

「牛肉麺」をオーダーしました。
よく煮込まれた牛肉は柔らかくて、
黒いスープは意外にもさっぱり。
「体にいいんじゃないかな」といった印象です。

高菜と豆板醤は、
たっぷり目に入れるとおいしいです。

野菜が足りないかなと、
キャベツの肉みそ乗せ。
価格がリーズナブルだし、
量もちょうどいい。

お客さんは、
若い人たちが多くてびっくり。
近所の老舗の元屋台のラーメン屋さんより、
入ってました。

他にも、
牛筋も入ったバージョンや、
麻辣の辛いやつも。
ごはん系ならパイクーハンや角煮丼も。

油ギトギトは避けたいが、
しっかり食べたいという時にいい麺だと思います。