Blog｜旅とごはんを写真で紹介

【ごはん｜福留小牧場のサルシッチャ】鹿児島県鹿屋市のおいしいイタリアンソーセージ

【旅｜灰汁まき】見た目が悪な灰汁まきの灰汁は良いアク！

【ごはん｜グラタン】風邪気味の人のために！

【ごはん｜タイグリーンカレーラーメン】

【ごはん｜キンカンのジャム】ブドウパンとの相性がいい！

【旅ごはん｜鹿児島の居酒屋にて】キビナゴってこんなに旨かったのだった！

【プチ旅｜瀬田】歴史とレトロとイタリアン

【ごはん｜中東のカブサ】すき焼き鍋で作るパレスチナ料理！

【ごはん｜キノコのトマト煮丼】冷蔵庫の野菜と作って押し麦で食べる。

【ごはん｜高菜納豆】ダブルで発酵食品、味噌入れてトリプル！

【ごはん｜ビーフシチュー】うちのはゴロゴロ！

【レシピ｜蓮根の明太子ソース】佐賀の泥付きレンコンがいいなぁ。

【ごはん｜麦】香川の麦ごはんを食べる！

【旅ごはん｜ピタパンを焼いてシャワルマ】豚塊肉をほろほろほぐす！

【ごはん｜最近のちゃんとフードフォト】丸い器でインドカリー！

【ごはん｜酸辣湯餃子】とまたまでピリリと酸っぱく！

【ごはん｜中華風定食】ごはんにおかず、スープがあったかい。

【レシピ｜フィッシュアンドチップス】懐かしい！イギリスの味。

【ごはん｜あさめし】シンプルにさっと食べる！

【自宅で旅ごはん｜最近のちゃんとフードフォト】ミートボールスパ「アッパーイーストの使用人の賄い」

【旅｜鯱こんぶ】大須で見つけた老舗の酢昆布！

【旅｜豊橋と名古屋でカフェ】旅に出ると思わずカフェに入っちゃう。おすすめ3軒！

【旅ごはん｜うなぎ】常滑で、これぞという鰻に出会う！

旅ごはん/Eating Out

【ごはん｜カブサ】中東のチキンライス！

【旅ごはん｜菜飯田楽】三河の国豊橋の郷土料理を現地で体験！

【レシピ｜またガパオ】タイ料理って好きだな。

【道具｜ネスカフェバリスタ】これはインスタントではないんだって。

【レシピ｜牛肉の土手煮風】名古屋の味インスパイアド！

【ごはん｜ピーナッツバター】手作りであっさり。

南北アメリカ/Americas

【ごはん｜オーガニックミソパウダー？！】マルコメのミランダカーコラボ

【ごはん｜アジア麺】ナンプラーにパクチーと海老団子

【うちのごはん｜から揚げ定食】うちの唐揚げのこつ？！

【ごはん｜焼きブリの鍋】白みそ仕立てで、あったまります。

【食べ歩き｜電鍋レシピ】台湾大同製の電鍋を使った一日だけの食堂！

【レシピ｜黒大豆と干しエノキの玄米ごはん】エノキタケリノール酸で内臓脂肪対策！

【旅｜ヨルダンとイスラエル】写真をまとめました。

【ごはん｜麻婆豆腐】白米と一緒においしい。麺でもおいしい。

#自宅で旅ごはん/WW Cuisine @Home

【旅｜アンマンの丘の上にて】ごちゃごちゃっとしててエネルギーがすごい

【ごはん｜ポテサラ】石黒家、戦国時代から伝わるポテサラ！?

【ごはん｜ガパオ】サクッと作って食べるタイ料理！スコータイにて。

【ごはん｜きんぴら】お弁当と焼き飯！

【レシピ｜牡蠣の味噌グラタン】あっさり豆乳で牡蠣の旨味を引き立てます。

【旅｜ヨルダン川西岸地区エリコ】誘惑の山にロープウェイでのんびり登る！

【レシピ｜フィンガーおにぎり】小さく握ってつまむ！あさごはん。

【旅｜ペトラ・ヨルダン】紀元前1世紀の遺産

【徒然｜おにぎり】ふわっと結ぶ完結型に挑戦中！

【旅｜エルサレム旧市街】混沌とした落ち着きが驚き！

【徒然｜弁当】日本人でよかった！

【徒然｜11月のごはんフォト】ソフトなりにしっかりした出来上がり！

【徒然｜残り物の七面鳥】巨大ターキーは日本のおせち料理のスピリット！

【自宅で旅ごはん｜タイ】焼き鳥とサバのカレー

【自宅で旅ごはん｜コペンハーゲン】デンマークのグリルドサーモンは母の味。

【徒然｜ごはん】土鍋で新米を炊いて食べる！

【徒然｜手巻き寿司】自宅で好きなものだけ！

【うち呑み｜ビール】ビールにペアリングするうまいごはん。

【自宅で旅ごはん｜イギリス】懐かしのコッドパイ

【自宅で旅ごはん｜ラオス】ビエンチャンでOLさんたちとヌードル！

【自宅で旅ごはん｜台北】魯肉飯を台北で食べ歩いて作ってみました！

【外食｜黒猫夜】この魅惑的なネーミングとかなり「中国郷土の料理と専売酒」！

【徒然｜風邪】季節の変わり目の風邪であったまるこれ

【うち呑み｜味噌】味噌をテーマにうちで呑む

【プチ旅｜江東】発酵食品とヴィーガンフェス

【スリランカ｜カレー】インドとは作り方が全然違うんだなぁ。

【徒然｜うちで蕎麦】なぜうちで蕎麦を食べるのが好きなのか

【ごはんクエスト】新プロジェクト準備中

日本/Japan

【タイ｜グリーンカレーヌードル】実際日本でしか食べたことないです。

【Coffee｜Onibus Coffee】中目黒のオニバスコーヒー

【ニューヨーク｜ガンボ】夕方のハーレムを難なく歩いて南部料理のシーフードガンボを食べる！

8月もたくさん作って食べました！その中でもこれがよかった。

【日本の旅｜郡上八幡】ここは日本ではない！逆説的に。

【ヴィーガン｜黄色と緑のコロコロトースト】スキレットでいためるだけだけど1日が楽しくなるぞ！

【ブレイク｜ラテ】久しぶりにエスプレッソを淹れてラテ

うちのごはん/Home Kitchen

【プチ旅｜四谷から赤坂】「君の名は」の聖地を新しいレンズで

【ヴィーガン｜タイのグリーンカレー】辛さはそのままに濃厚に仕上げて健康増量！

【食べ歩き｜「蔦」飛騨高山】83歳が作る感動の高山に伝わる家庭料理

【ヴィーガン｜フムス】濃厚なひよこ豆と白ゴマのペーストはちょっと官能的！？

スリランカは朝昼晩毎日カレー天国！カツオ出汁がきいてて泣けてくる。

スリランカでびっくり「普通の紅茶はダスト」だった。

【ヴィーガン｜マッシュルームのポタージュ】コリアンダーシードが爽やか

【ヴィーガン｜にんじんのスープ】免疫力アップで美容効果もグー！

【ヴィーガン｜コーンスープ】まだまだおいしい生のトウモロコシで

釜山でプリチュルの生ダコとウナギの炒め

プサンの超地元感丸出しのデジカルビ屋に高倉健と倍賞千恵子がいたら

Vegan Food #1/ 最近ヴィーガンフードしかも砂糖なしを作ってます。

カンボジア・アンコールワット/ 自分の一生を考える。

ベルリンの猫系のホテル/ 好きなホテルのパターンその１

ウィーン/ 旅の思い出と、置いてきた感。

5月も作って食べました。今月の1枚。

うちのごはん/Home Kitchen

Laos 2015/ 水かけ祭りの頃

Nihonbashi/ 日本橋問屋橋辺り

[Copenhagen 2017] コペンハーゲンはシーフードがおいしすぎ！

[Amsterdam 2017] 古い友達に会う

Ginza, Tokyo/ 東京銀座

チベットのピンシャとモモを作って食べた！

ベネズエラのパタゴンを作って食べました！

[Toronto 2016] ギリシャのジャイロスって？！

[Tronto 2016] 韓国料理が優しい

[Toronto 2016] 豚三昧のポルトガル料理

[Toronto 2016] 久しぶりにポーランド料理を食べる

[Toronto 2016] チャイナタウンで遅い晩御飯

[Cuba2016] 国営アイスクリームパーラー

[Cuba 2016] キューバの車

台湾縦断食べ歩き/ 2014

【World Gourmet in NY/SE Asian】NYで東南アジア料理

【World Gourmet in NY/Mediterranean】NYで地中海料理

【World Gourmet in NY/ Southern US】NYでアメリカ南部料理

【World Gourmet in NY/Mid & South America #2】 NYで中南米料理その②

【World Gourmet in NY/Mid & South America #1】 NYで中南米料理その①

小梅 3年前/ Koume 3 years before

いろいろ/Miscs

Coffee Time/ 現実逃避

うちのごはん/Home Kitchen

おひつ/ “Ohitsu” rice container

土井善晴著/ おいしいもののまわり

いろいろ/Miscs

中欧の食べ物以外の写真/　Non-food Photos of Mid Euro

ウィーンで最高のスープ/ Great Soup in Vienna

ブダペストでフォアグラ/ Foie gras in Budapest

プラハはデカダンス/ Decadence in Prague

ブラチスラバでのんびり/ Break in Bratislava

クラコフの食堂/ Kuchina in Krakow

旅ごはん/Eating Out

ワルシャワでフルコース/ 4-Course in Warsaw

ワルシャワでピヨロギ！ / Pierożki in Warsaw

Spring Feast by Chef Kihachiro Hachisuka at Beau Depart Aoyama

旅ごはん/Eating Out

London Daze/ 1994-5

どっちがいいかな？/ Which one do you prefer?

いろいろ/Miscs

小鹿田焼/ Onta-yaki/ Pottery

薬膳フレンチ「春」/ Chinese Medicinal Cooking meets French/ Spring 2016

旅ごはん/Eating Out

March Started

博多めし/ Soul Food/ Fukuoka/ February 2016

広島ごはん/ Soul Food/ Hiroshima/ February 2016

Book/ Food Styling by Delores Custer

いろいろ/Miscs

赤丸ヂンギス/ Lam BBQ/ Akamaru Zingis/ Arakicho

Mijotes/ Chef Kihachiro Hachisuka/ Beau Depart Aoyama

名古屋飯/ Soul Food/ Nagoya/ January 2016

My next step is,

いろいろ/Miscs

Book/ Food Photography by Nicole S. Young

いろいろ/Miscs