朝起きて、
サクッと朝ごはんを済ませたいときに、
小さいおにぎりがいい。

一口か二口くらいのサイズで、
昨日炊いたご飯で。

今朝は、
白ごはんにゆかりと、
玄米は黒大豆と干しエノキを、
薄いしょうゆ味で炊いたもの。

ゆかりは、
おにぎりにまぶしてちょっと置いておくと、
しんなりとしてごはんに少しだけ染みて旨い！

玄米と黒大豆の比率は、
玄米1合に黒豆を大さじ１。
水かげんは１合と同じまま。
醤油と酒、各大さじ１を入れるので、
その分の水の量を減らします。
一晩干してカラカラにしたエノキは、
大き目のパックの半分ほどの量。

味噌汁も面倒だし、
あっつい緑茶でね。