【徒然|うちで蕎麦】なぜうちで蕎麦を食べるのが好きなのか

うちで仕事をすることや、
午後から出かけることが多いので、
うちで昼ごはんを食べることが多いんです。

今日は、
山形の田舎蕎麦を茹でて、
信州のくるみ味噌の汁で。
海苔もたっぷり、ネギもたっぷり。

おいしい蕎麦を、
おいしいお店で食べるのも好きですが、
どうしても、
蕎麦だけをガッツリ食べたいときがあります。
お酒とかも呑まずに、
好きな田舎そばを、好きな汁で。

そんな時は、
うちでたくさん茹でたそばを、
気分の汁で食べます。
一人で食べるほうが、いいかな。

お気に入りの蕎麦は、
石黒の製麺の「元祖やまいも蕎麦」です。
田舎そばらしく、
製粉が荒くて野性味があります。

元祖やまいも蕎麦

1パックが250gなんで、
半分で125gを一人で食べます。
一般的な一人分より、25%ほどたっぷり!!

 

 

コメントを残す