先週末には、
ミラノには行ったことないけれど、
ミラノ風のビーフカツ。
ローマで食べたのを思い出しつつ。
もっともっと、
薄くたたいてもよかったなぁ。
でも、うまかった！
そういえば、
浅草の神谷バーで、
カミカツって言う名前で、
こういうのあったっけ。
ミラノ風のビーフカツ
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日別アーカイブ: 2013-05-02
今日の三食
今日は、丸一日自宅で仕事。
そうすると、
自分で作ったもので三食いけるんで、
とっても気分がいい。
でも、誰にも会ってないな。
そうすると、
自分で作ったもので三食いけるんで、
とっても気分がいい。
でも、誰にも会ってないな。
朝は、
ひっさしぶりに、スジコ。
玄米ご飯は圧力鍋で炊いたんで、
もっちもち。
出汁もちゃんととって、味噌汁！
昼は、
作って冷凍しておいた、
チキン、玉子、豆、マッシュルームのカレー。
これは、
玉ねぎ炒めて、もろもろスパイスの、
自分流。
夜は、
昨日から下味をつけておいて、
ローストポーク。
すりおろしタマネギのソース。