のこり野菜でスープ 投稿日時: 2013-04-27 投稿者: ganimaly 返信 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ちょっとのこってた野菜で、スープ!コリアンダーシードと、黒こしょうで、ちょっとピリッとね。 作っておいて、朝とか、ちょっとあっためて、さっとイケマス。
朝のちょっと本気コーヒー 投稿日時: 2013-04-26 投稿者: ganimaly 返信 6時くらいから、自分の部屋で仕事をすることがままありまして、電話会議とかで、ようやく、9時くらいになって一息。 で、ちょっと本気出して、うまいコーヒーを淹れます。 挽きたての豆。これ、つまんないミキサーなんだけど、ミルとしても使えます。 南部鉄器で沸かしたお湯は、やわらかいような気がする。 ほんわか~。いい香り。 15年くらい愛用の、100キンで買ったマグで。
ホワイトロコモコ 投稿日時: 2013-04-20 投稿者: ganimaly 返信 ホワイトソースで、エリンギ、玉ねぎ、ちょっとベーコン、で、こないっだのハンバーグに、目玉焼き。目玉焼き、割れちゃってます。
ロコモコ 投稿日時: 2013-04-20 投稿者: ganimaly 返信 ゆでたまごと、ハンバーグで、ロコモコ。 茹でたまごが好きです。半熟ができるようになったからかな。ハンバーグは、こないだの晩に作っておいた。
ねぎハムたまご丼! 投稿日時: 2013-04-18 投稿者: ganimaly 返信 出汁をつかって、しかも、砂糖の代わりにメイプルシロップ、で、ケチャップという、どこの国のものかもわからないけど、とっても優しい味の、ねぎハムたまご丼。風邪が抜けない日の朝ごはん。
うち風から揚げ! 投稿日時: 2013-04-17 投稿者: ganimaly 返信 黒いんです。ニンニクたっぷりで。これが、うちの母のから揚げ、だったような気がする。 もう、ずっと食べてないから、忘れそうです。
ふっくらハンバーグ 投稿日時: 2013-04-17 投稿者: ganimaly 返信 フライパンで焼いた後、オーブンで火を入れて、ふっくらハンバーグの出来上がり。とけるチーズに、トマトのソース!うまい!