日曜のおひるは、麺がいいけど、
特に今日は、ボランティア土産にもらった、
盛岡のジャージャー麺！

ピリ辛の肉みそに、
きゅうり、ねぎ、紅ショウガで、
麺はあったかいまんまで、
不思議なハーモニー。

普通の毎日なら、
うちでジャージャー麺を食べるなんてなかったかも。

ごちそう様でした！

It’s always goood to have noodle for Sunday Lunch.
Today, I cooked Ja-Ja-men, my friend’s suvenier of a volunteer,
bringing from Morioka, seriously damaged province by the earthquake.

A little hot meat in simo bean paste,
cucamber, spring onion, and picked ginger.
The noodle is warm and the tops are cold,
in a good harmony.

Under normal life,
eating Ja-Ja-men at home would never happen.

Yammy!

妻夫木さんがCMでやってる、
大人エレベーター。
今は、Somedayと歌った日本の Bruce Sprinsten!

今日はそのCMで二人が食べる、
カツサンドを、自分なりに作って、
パクリます！ぱくぱく。

16歳だったら許されることも、
大人には許されなかったりするのが、
あたりまえの、
そんな、カツサンドです。

昨日の晩ごはんは、
ゴーヤを使って、チャンプルー！

なんた浜のはポークなしだけど、
ご飯のおかずだし、入れます。
季節の野菜は、
安い時が旬な時。
今はゴーヤの季節だなぁ。

ポークたまご、
肉みそに、梅干し、大豆、
いんげんとニンジンの味噌汁、
そして玄米黒米ごはん。

じみーな朝ごはん！
だけど、満足度たかい！

うちに泊まりに来たら、
食べれるよ。

暑い夏の、
ちょっとした日曜日のお昼とかに、
焼きそば！
塩焼きそば！

麦茶で、
当たり前の具材で、
多くもなく、少なくもなく。

ふつーな感じがいいです。

玄米を食べる。
アイガモ農法のやつをね。

農薬を使わないから、
精米してない玄米なら、
安心かなぁと。

それに、
アイガモがいて、
虫を食べたり、うんちしたり、
そんな田んぼは、
なんか、ほっとするなぁ。

今日も、いっただきます！

東北地方の復興支援ということで、
東北地方の物産を扱う店も増えてますね。
近所のサミットでも、特別なコーナーを作ってます。

で、十和田の焼肉のたれを購入。
青森だけあって、リンゴをたくさん使っていて、
ちょっと漬け込むだけで、
とてもやわらかくなって、
中辛ならちょっとピリッとして、
そして、甘辛だから、白米に合う！！

震災がきっかけだけど、
東北のうまいもんを発見できるのは、
とっても嬉しいな。

有名な、
フライドチキンの店。

暑いのにどうかと思ったけど、
地元の人が集まるだけあって、
うまい！

これはちょっと辛いソース。
ごはんに合う！

市販のソースは使わずに、
自分で麻婆豆腐を作る。

中華街で手に入れた、
山椒の身をすりおろして、
大量に入れる。

口の中がしびれるような感じ、
そして、頭がおかしくなるような感じ、
吹き出す汗！

これがうまいんだな。
ごはんに合います。