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最近作って食べた、チキンとそば

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ナンプラーとスウィートチリソースで、
半日マリネして、直火で焼きます。
タイっぽくてうまい。

残っちゃってた鮭をつかって、
和風チャーハン。
最近、一夜漬けにはまってて、
きゅうりでさっぱり。

もう一回、
チキンのタイ風を、今度はオーブンで。
トウモロコシとグリーンピースのフリッターも。

チキンをペッパーで焼いて、
サンドにして、
マヨ大好き。

かっこいい小梅。
首の下のとこの、
前側のところが、好きなんだな。

知り合いからいただいた、
京都のお漬物に、
油揚げを焼いて、
そばに乗っけて。

やっぱ、
ざるそば旨い!
自宅でゆでると、
たくさん食べれるからうれしい。
 

季節の料理はいい。

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 ひさしーぶりに、
大好きな和食の店。
ゆっくりいろいろ食べて、
そのうちの一部。
 
アワビと、
木の芽のソースの茶わん蒸し！
茶わん蒸しの底には、
ユリ根とエビ。

アユの塩焼きは、
まるまる全部食べれるほどの新鮮さ。
しかも、
付け合わせは
A5ランクの山形牛！！ 

じゃがいもに、
豚の角煮をくるんだ、
揚げたものを、
おいしいスープで。
 
あさりの土鍋炊き込み。
ここのお店は、
しめのこいつが最高。
でも、具はいつもいろいろ旬のもの。

山形出身だし、
十四代だな。
これは、自分の体に合ってるなと、
体が先に反応します。
 
種までとってくれた、
おいしいスイカに、
スキット緑茶！
 
このほかにも、
先付けの鱧の南蛮、
鱧の椀物、
おつくりなども、
うまかった！
 

最近作って食べたもの

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夏になるぞってことで、
プルコギ丼！
ニラをつかった。
ピリ辛でうまい。 

最近、
黒豆系とか、だたちゃ豆っぽいとかあるけど、
いずれにせよ、枝付がいいです。
茹でたての、
ほんのりあったかいのがいい。
 
初夏は雲丹。
雲丹と言えば雲丹丼。
これに勝る雲丹丼なし。
うますぎて意味不明。

ビーフシチューは、
でっかい肉で作ります。
あーうまい。
バゲットを浸して食べます。
 
かっこいいポーズの、
小梅さん。
 

今日たべたもの。

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朝飯は、
適当チャーハン。
でもうまいんだよ。
 
昼は、
ちっちゃいバゲットで、
たまごサンド。
キャベツが効いてるよ。

中国茶、
特に夏ならジャスミン茶、
この一人用のやつで飲みます。

こんな風に、
一煎目、ニ煎目とか楽しめていいよ。

晩飯は、
もう、自分的には100パーセントおいしいミートソース。
ごろごろした肉が、
スゲーうまいよ。
 
で、デザートは、
見てくれが悪い、
フレンチトースト。
でも、うまいんだぜ！
 
こんど食べに来てください。