Goat

いい天気になって、外を見れば新緑です。
動物の写真を撮りに出かけたいと思ってるけど、
どの動物園がいいのか、迷っています。
檻のないところがいいんだけどなぁ。

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カレーをスパイスから

カレーをスパイスから作ります。マメのカレーとか、チキンカレーが主流です。「アメタマ」とはカレー愛好家の間であめ色にいためたたまねぎのことらしく、あちこちのカレー料理人のサイトで使われている言葉です。もちろん自分も、アメタマから作りますが、いため具合によって、カレーの色やコクに違いがでるので、おもしろい。
インド旅行中には、もちろんビーフカレーなどはないわけだけれど、マメや野菜のカレーが主流でした。チャパティという、フライパンで作れる簡易なパンで、ナンよりも小さくまん丸で、あまり膨らんでないものが、いつものごはんという様子だった。
今度は、エビのカレーに挑戦しようと思います。

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Travels

自分はあまり人の写真を、特に知らない人の写真を撮らないけれど、インドに出かけたときには、何枚も撮った。たぶん、みんな人懐っこかったし、それに絵になるというか、日本人とは違うプロポーションで、それだけでもかっこよかったり。
また、旅に出かけてみたいと思い始めた。

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