市販のソースは使わずに、
自分で麻婆豆腐を作る。

中華街で手に入れた、
山椒の身をすりおろして、
大量に入れる。

口の中がしびれるような感じ、
そして、頭がおかしくなるような感じ、
吹き出す汗！

これがうまいんだな。
ごはんに合います。