秘伝ぽいミートソース 投稿日時: 2010-05-15 投稿者: ganimaly 返信 昨日の晩は、ミートソースを作った!すりおろしニンジンをたくさん、それと、ブラウンマッシュルームも入れます。白ワインじゃなくて、赤ワインでコクを。ナツメグ多めに。あとは普通かなぁ。 パスタは、「スパゲッティ」いつもは、細めの「スパゲッティー二」だけど、しっかりモチモチ。 うまかったぁ。