寒い夜だったから 投稿日時: 2009-12-12 投稿者: ganimaly 返信 昨日は雨の一日。寒かったし、濡れるしで、うちに帰ったら、ほっとしました。 そんな日なんで、自分が好きなものを作ろうってことで、チキンのクリーム煮です。 ポイントは、最初にチキンに焦げ目がつくほど焼くこと。専門用語で、ちょっとした焦げを作ってそれを利用することを、なんとかって言ってたっけ。 そして、今日はぱっちり目が覚め、朝5時から仕事。それも終わって、洗濯です。
冬の公園。 投稿日時: 2009-12-07 投稿者: ganimaly 返信 もう12月で、太陽もずいぶん斜めで、あっという間に夜になるから、せめて太陽が差す午後、公園で、みんな、のんびり。 http://picasaweb.google.co.jp/ganimaly/WinterSundayPark#
サーモンロール 投稿日時: 2009-12-04 投稿者: ganimaly 返信 サーモンロールです。トルティーヤみたいな、うっすいけどやわかいパン。それに、スモークサーモンとクリームチーズで、ちょっとコショウ。ディルをすこし。 うまいです!