牡蠣とほうれん草のグラタン 投稿日時: 2012-02-26 投稿者: ganimaly 返信 冬といえば、あったかいもの。グラタン。 やっぱり寒い時の牡蠣、大きな奴を手に入れて、ほうれん草にマッシュルーム。ホワイトソースも自分で、ちょっとゆるめに。 パルメザンをサクッと散らして、今回位は少しだけ、パン粉もふってみた。 独りで暮らしてても、うまいもん、季節のもの、食いたいんです。