鯵は、

一年を通して手に入るけど、

夏場は旬なのかな。

塩とハーブ、

オーブンでふっくらと焼きます。

小さいのに、

以外にすごい顔。

高級魚じゃないけど、

丁寧に料理すると、うまい！