ボロネーゼ

土曜日のお昼に、
外でボロネーゼを食べたので、
よし、家で作ろうと。
 
塊の牛肉を粗目に挽いて、
ポルチーニを戻して、
細かく刻んだドライトマトに、
作り置きのトマトソース、
ニンニクまぁまぁ、
唐辛子ちょっと。
 
ミートソースと比較すると、
やっぱ、大人の味。
肉たっぷりなんで、
晩ご飯にもうれしい。
 
最近小梅は、
布団に入ってきます。
僕の胸に頭乗っけて、
ゴロゴロいわせて。
もうすっかりお姉さんなのになぁ。
でも、うれしい。
 

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