豚の角煮 投稿日時: 2011-06-21 投稿者: ganimaly たまーに、作って食べたくなる、豚の角煮。これまでは圧力鍋で作っていたけど、うまくできなくて、固くなってしまってたので、ゆっくりと、普通の鍋でつくってみた。そうしたら、とろっとろで、うまい!茹で卵も一緒に煮て、これまた最高!芋焼酎に合うな。