インドネシアに行ったとき、
ナシゴレンの作り方を教えてと現地の人に聞いたら、
ナシゴレンのもとを使えばいいんだといわれた。
それからたまに、
ナシゴレンのもとを手に入れては作る。
今回は、玄米で作ったけど、
やっぱり、白いご飯のほうが合うな。