実は、もう2年ほど、テフロン・フリーです。
テフロンは、はがれて口に入るからなんですが、
おかげでフライパンも、鉄のスキレット。
たまご焼きがうまく焼けるまでに成長しました！
というのも、
鉄のフライパンは、うまく油がなじんで、
自在に使えるようになるには、
かなり時間がかかるみたいで。
初めてだったので、てこずりました。
でも、今はいい相棒です。