福建炒蝦麵
Fried Hokkien Prawn Noodles です。
シンガポールの庶民の麺料理。
ホーカーズなんかでもよく見ます。

【旅ごはん｜ホッケンミー】シンガポールのインダストリアルなエリアで

実際に作るのは簡単で、
家中メディア「イエモネ」の、
「おひるごはん部」でもトライしました。

材料ほぼ3つで作って食べて1時間という企画ですが、
もちろん、おいしく出来上がります。
下のリンクから！

材料ほぼ３つ！簡単うまい昼レシピ【20】シンガポールの庶民の麺料理「ホッケンミー」を海鮮で！ | イエモネ (iemone.jp)