【食べ歩き|AUNG COFFEE】牛込柳町駅そば!珍しいミャンマーコーヒーのロースタリー

ミャンマーから届くコーヒー豆で、
美味しいコーヒーを飲ませてくれるロースタリー、
AUNG COFFEE。
ころころとしたミャンマー語の文字がかわいい。

場所は都営大江戸線牛込柳町から2分。

1階の奥に置かれている、
この機関車の様な焙煎機はトルコ製だそう。
走りだしそうな。(笑)

各農園と直接契約していて、
いろいろと支援もしているそうです。

ミャンマーのシャン州の、
4つの農園から届くコーヒー。

今回はハンドドリップで、
ユワンガンガナインヤーのを淹れてもらいました。

2階の大きな窓があるスペースで、
ゆっくりコーヒーを楽しめます。
ミャンマーのコーヒー農園の写真が。

ちょっと、
ミャンマーのことがわかる書籍も。

ミャンマーのお菓子もいくつかあります。

米粉とバナナのサヌインマキンは、
かなり気になったんで、次回は食べたい!

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