
この日は一日ピンチョスの日!
ビルバオという街に行っても食べて、
サンセバに帰って来てまた食べてと。
Bar BIKIAK berri で腹ごしらえ!

サンセバスチャンのホテルで
朝起きてすぐにバスに乗って、
1時間ほどのビルバオへ。
お昼になっちゃったので、
さっそくバルへ入って
ワインとピンチョス!
生ハムに大きめマッシュルーム、
スパニッシュオムレツに
ピメントという辛くない唐辛子で!




ビルバオはサンセバスチャンより都会で、
新しい高層のオフィスビル
と言っても10階程度の建物もあるし、
地下鉄もあります。
Bar BIKIAK berri は旧市街にあるバル。
まだまだ昼過ぎなのに、
飲んでますね。食べてます。
皆さんお元気です。
一通りいろんなとこを見て回って、
夕方にはバスでサンセバに戻りました。
Picachilla Taberna Nautikoa はスポーツバル



サンセバスチャンの日暮れ時、
海は荒れてたんだけど、
風は強くなくて、
街の中はのんびり。
旧市街から少し出て、
Picachilla Taberna Nautikoa という
ビストロに入ってみました。
食べたのは、
タラとじゃがいも、
それにエビが乗ったエビ肉のピンチョス。
それに白ワインを。
テーブルは古いミシンを改造したものでした。
洒落てます。




まだ明るいのに
と思ったらもう6時は過ぎてて、
やっぱり国の西側は夜が来るのが遅い。
表の歩道にもテーブル出てて、
まだまだ気分がいい。
こちら、大きなスクリーンがあって、
サッカー観戦も楽しそうでした。
Casa Vergaraで新鮮シーフードも
旧市街に戻って、Casa Vergaraへ。
まずはオーソドックスなピンチョスを!
辛いソーセージチョリソー。
ピメントという実が薄いピーマンみたいのに
タラとポテトのマッシュが入ってるやつ。
チーズにハムにブルーチーズ。
こりゃあワインがススムな。


お客さんがたくさん
出たり入ったり。
中は広めだけど
熱気むんむんでした。
天井からぶら下がってるのは
干しだら バカリュウです。
そしていよいよ、
楽しみにしていたシーフード。
ウニとフィッシュケーキ
フォアグラのクリーム焼き
帆立のセビチェ
見た目も美しい!
とっても美味しい!
嬉しくなりました。
ありがとう!


それにしても、
まだまだ食べたいものがありすぎ。
やっぱり
また来たいなぁと思っちゃうな。
Jose Mari Taberna 再訪
一昨日来たけれど再訪です。
卵の殻型の器にに入った
カニサラダにトビコ。
ポテトサラダにまたカニ。
そしてビーフコロッケに、
ソースの注射つき。
やっぱりまたまた飲んじゃった。
この日食べたピンチョス13個!
なかなか充実した一日でした。










