今回の夏のスイス絶景旅は、
スイス航空で出かけました。
まずは↑のビデオを見てね。
ごはんの詳細は↓です。
まずは成田空港のラウンジで朝カレー。
スイス航空はスターアライアンスなので、
ANAラウンジ。
カレーは小盛だけど、
Coco壱みたいにのっけるのが好きです。
で、搭乗したらシャンパンで!
スイス航空に乗るは初めて。
永世中立国の航空会社だし、
その割に軍事力スゴイということで、
なんとなーく安心感があります。
気のせいです。
往きは、
かなりシンプルな野菜の生春巻き、
チーズの盛り合わせはなかなかなサイズ、
それにサラダ、で前菜
パンはスイス国旗の十字をイメージしてて、
8月1日の建国記念日に食べるんだって。
メインは牛肉の煮込み、
じゃがいものミルフィーユ、
焼き野菜。
この、肉がですね、立派なんだけど、
ロンドンの学生時代の食堂を思い出す感じな口当たり!(笑)
お味は普通においしいです。
で、マンゴームースケーキでデザート。
そして、到着前の軽い食事は、
パスタにしましたが、
機内食のパスタって、
やっぱりいまいちかな。
戻りの飛行機では、
ポーチドサーモンにチーズの前菜!
これが旨かった!
チーズもゴージャス。
メインにはまたまたビーフを選んでリベンジ!
これも大正解。
緑のソースはバジルソースでした。
エクレアはピスタチオ!
これまたとっても美味しい。
到着前の朝ごはんは、
ミューゼリー。
またまたチーズもたっぷりで。
「日本発は日本食、帰りはその国のもの」
というのがやっぱり鉄則なのかも。
日本発の便では、
予約をすると日本食をいただけるそうです。
こちらは、
チューリッヒ空港のラウンジでいただいた、
スイカのガスパチョ!
今回一番感動しました。
夏らしいメニュー。
こんど作ってみようかな。