【自宅で簡単ごはん|シウマイロールキャベツ】市販の焼売を使ってレンジだけで作ります!

一見普通のロールキャベツ!
でも、中にはシウマイ2個。
そして、電子レンジだけで作ります❤

材料:1人前(2ロールでまぁまぁのボリュームです)

シウマイ(チルドまたは冷凍)大き目4つ
キャベツ2枚
コンソメスープ顆粒 (コンソメキューブ)小さじ1 (1/2個)
トマトケチャップ大さじ1
塩・胡椒少々
(パセリ)少々
400㏄
楊枝2本

<材料のポイント>
• せっかくなのでシウマイはおいしいのを選びましょう。
• コンソメのキューブを使う場合は包丁で細かく切っておきます。
• パセリは生でも乾燥でも。野菜は他にピーマンをみじん切りにしたりなんでも。
• パンでもご飯でも、好きなものと一緒に。

【ないと困る調理道具】
• ラップ
• 15㎝位の耐熱ボール
• 楊枝 2本
• 電子レンジ

作り方:電子レンジだけで15分くらいあればできます!

① キャベツの葉をラップで包んで、電子レンジ600wで2分、やわらかいのが好きなら3分程度加熱します。

② シウマイ二つの底の部分を合わせて、キャベツの端におき、一度巻いて、両端を内側に折りこんで最後まで巻き、楊枝でしっかり止めます。

③ 耐熱ボールにロールキャベツを入れて、水にコンソメと塩少々、トマトケチャップを溶かします。

④ 600wで6分加熱します。皿に盛りこしょうを振り、好みでパセリを散らす。

市販のシウマイには味がついているので、調味料が少なくて済みます。

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