インドネシアはイスラム教徒が多いけど、
バリ島は「バリヒンズー」。
なので食べ物もちょっと違います。
同じようなものもあります。

「サテー」は鶏も豚も、
ピーナッツベースのソースでうま。
やっぱり焼き鳥にビール的な、
日本人には嬉しいのでした。

茹で野菜をピーナッツベースのソースで
「ガドガド」もよく食べました。
旅の途中だと、
野菜不足になることもあるけど、
これならいくつかの種類も食べれて
助かります。
特に大豆の発酵食品「テンペ」がいい。
揚げてくれててちょっと香ばしいです。

麺類なら、ミーゴレンは有名ですが、
ソトアヤムは、
チキンベースの春雨のスープ。
あっさり系で食べやすい。
ビールはビンタンをよく飲みました。

田んぼを見渡せる店で、
鴨のグリルを食べました。

ベベック・ベトゥトゥ は、
スパイスに付け込んだ鴨を
バナナの皮で包んで蒸して、
ちょっとグリルしたもの。
柔らかくっていい感じ。
鴨のしつこさがあまり感じられず
サッパリでした。

豚料理はこっちです。↓
【旅ごはん｜バリの豚料理】丸焼き豚を食べて！ケチャップ豚ってなに？アラックで酔う。 – 石黒アツシ

今回の旅では、
二つのホテルに泊まりました。
1軒目がこちら。
真ん中の通りの両側に部屋が並んで、
一番奥にプールがありました。
比較的手ごろで、
現地の家族連れが多かった。

もう1軒のホテルはこちら。↓
【旅歩き｜ウブドゥのど真ん中のバンガロー】蓮の池の寺院に接したなぜか静かなホテル – 石黒アツシ

ホテルの朝ごはんはブッフェで、
ごはんとおかずでナシチャンプルとか、
ミーゴレンに目玉焼き乗せたり。
自分なりにいろいろできて楽しかった！