ミシュランガイドには、
いろいろなカテゴリーがありますが、
国・地域によっては「Selected Restaurants」ってのがあって、
おすすめのレストランみたいなセクションです。
ミシュランに載ってるリオのレストランは42、
そのうちブラジル料理は5つだけ。
イパネマのビーチに近い
手ごろな店を見つけて、
夜、Uberで出かけました。
オープンなテラスというか、
歩道にもせり出している店構え！
ちなみに、
ブラジルの都会は犯罪が多発！
夜一人でぶらぶら歩いてて、
ちょっと暗い方に入ると、
住宅街でもヤラレマス。
何を食べたかというと、
まずは牛肉のタルタル。
炭火で焼いたと思われる、
すんごく美味しいトーストの上には、
マスタードソースを合わせた生の牛肉。
玉ねぎのピクルスがまたよし！
ビーフのタルタルって、
素っ気ない感じかなって印象だけど、
ココのは面白くって楽しい。
ワイン、飲んじゃいます。
付け合わせがポテトフライなんだけど、
しっかり揚がっててこれまた旨い。
72レアルだから1900円位。
ポルトガルの植民地だったから、
もちろんポルトガル料理の影響も強くて、
タコのグリル！
それをリガトーニと。
ソースはちょっとピリッとカレーっぽくて、
付け合わせのサワークリームが
サッパリとしてまたいい感じ。
それにしても立派なおみ足！
すっかりおなか一杯になりまして、
デザートまで行けませんでした。
こちらは139レアルで3700円位。
美味しいワインもいただいて、
16000円くらいになっちゃいました。
お店の雰囲気は
↓インスタで見てね。