
利尻島と礼文島を歩いて北の旨いものを「酢」で食べる! – NewSphere | Signpost
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8月に公開された最新の記事は、
なんと8月初頭の利尻・礼文の旅、
そして出会った「海鮮の酢の物」のレシピです。
まだまだ暑い毎日。
酢の物ですっきりおいしい
ホタテやタコは、
夏の道北でよく食べられているそう。

酢や醬油を最低限の量にして、
出汁は多めです。
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