カイロの三大ピラミッド、
絶景ですね。
この眺めを楽しめるレストランが、
9 Pyramid Loungeです。
実は、ピラミッドは9つあるのだそう。

車じゃないといけない、
砂漠に囲まれたレストランです。

大きな窓の向こうにはピラミッド。
いやぁ、爽快な景色です。

前菜は、
焼きナスのペースト、トマトにヨーグルト。
これを、エイシュというパンで。
エイシュはピタパンの薄いバージョンです。

メインは、「Lesan El Asfour」。
牛肉と、
小さな米粒のようなパスタ「オルゾ」を、
小さいタジンで焼いたもの。
ビーフのソースがおいしい。

そしてデザートは、
ライスプディングでした。
お米のプリンというと、
「えー、甘いご飯むりー」
という方もいるかもしれませんが、
オハギだってねぇ。

表には、
エイシュを焼く窯がありました。
見ていたら、焼きたてを1個くれました。
やさしい！