ひよこ豆のペースト「フムス」。
中東の国々の定番料理です。
そのまま食べたり、
パンにつけたり、
他のものと一緒に。

好きなのは、
グリルしたパプリカと。

レシピとエルサレムの風景と、
NewsphereのSignpostに掲載中です。

「Singpostは、NewSphere のフード＆トラベルセクション。
世界と繋がるミレニアル世代に向けて、
世界の食文化と体験、
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イスラエル、トルコ、
ヨルダン、モロッコで食べたフムスです。↓