シンガポールはマルチエスニシティ、
他民族なんだけど、
主に中華系、インド系、マレー系、アラブ系。
で、リトルインディアには、
ヒンズー教の寺院もあって、
日曜日にはたくさんの信者が集います。

となれば、
カレーですよね。
やっぱり、おいしいカレーがあるはず。

実は、コロナ前に気に入ってた店があったけど、
どうも閉まっている様子で、
ちょっと新しめの、おしゃれなお店へ。
Machan’s Kitchenです。

入ってみると、これまたおしゃれ。
ゴリゴリとした地元飯が好きなので、
なんとなくどーかなーと思いましたが、
お、観光客とかじゃない客層！
地元のインド系の皆さんでした。

とりあえずのパパダン。
オーナーさんは日本大好きで、
日本のおしゃれなお店風な作りにしたんだって。

「フィッシュヘッドカレー」を食べたいというと、
「あれは2，3人いないと厳しいよ、量的に」と。
一瞬へこんだ顔を見たからか、
「でも普通に魚のカレーでいいんじゃない」とのことで、
魚のカレーになりました。

で、こちらが「マンゴー・フィッシュ・カレー」、
10.5シンガポールドルなんで、1100円ほど。
ココナッツミルクと、
マンゴーがいい感じ！
これおいしかった。

アチャールいろいろ、
スープもいろいろでこの値段！
お値打ちです。