【旅ごはん|ブラックプディングはプリンじゃない】アイリッシュブレックファストをダブリンで

ダブリンで朝8時からやってるカフェで、
朝ごはんを食べました。
アイリッシュ・ブレックファストですね。

お店でシッカリとした朝ごはんを食べる人も、
マフィンやペイストリートコーヒーを
テイクアウトする人も。

ダウンタウンの中心にあるので、
仕事場にも近いという人が多そうです。

イングリッシュ・ブレックファスト同様に、
ソーセージ、ベーコン、
焼きトマト、マッシュルーム、
目玉焼き。

そうそう、ソーセージはイギリスの物同様、
パンでかさまししているやつです。

そして、
このブラックプディング。
麦の実、玉ねぎに豚の血を入れたソーセージ。
昔食べたときはなんか不得意でしたが、
今回は特に臭みがないばかりか、
おいしい。
大人になりました。

のんびりしっかり朝ごはんを食べたら、
ダブリンの街歩きに出かけます。

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